那些年流行的华宇平台美食最后怎么样了?

中华作为美食之邦,
 
除了八大菜系闻名遐迩,
 
华宇平台美食也是花样翻新。
 
从初代的小龙虾、螺蛳粉、臭豆腐
 
到昙花一现的
 
巴厘岛蓝色可乐、蜜桃冰淇淋、樱花果冻,
 
再到风靡一时的
 
脏脏包、雪花酥、西红柿焖饭、
 
灯泡糖、土耳其冰淇淋、豆乳盒子蛋糕、
 
毛巾卷蛋糕……
 
众美食均使出浑身解数
 
争夺C位。
 
当时光飞逝而过,
 
华宇平台美食后来怎么样了?
 
现在,
 
让我们来瞧一瞧。
 
地位稳固
 
小龙虾曾是当之无愧的的“夜宵之王”,虽然随着今年疫情来袭,昔日热闹的龙虾宴消失无踪,但是业内公认小龙虾在不久的将来依然有望乘风破浪。
 
 
螺蛳粉与臭豆腐原本是地方美食,可自从有了互联网,两位“臭”字当头的暗黑料理剑走偏锋,迅速走红全国,销量暴增。最紧俏时,一位广西网友发出感叹:“我土生土长的广西人做梦都不会想到,竟然有一天在广西吃不到螺蛳粉。”
 
昙花一现
 
巴厘岛蓝色可乐、蜜桃冰淇淋、樱花果冻等华宇平台美食火爆时间太短,以至于不少人看到它们会疑惑:“这些吃的居然火过?我怎么不知道?”
 
 
现在,除了巴厘岛蓝色可乐还可以网购,其他几种只能自己DIY……然而,费了老劲做出的它们最终用途唯有在拍照里出镜而已。
 
风靡一时
 
近两年,脏脏包、雪花酥、西红柿焖饭等华宇平台美食成为大伙争相打卡的目标,购买往往需排队。
 
乍一看,它们确实颜值高,味道也不错。脏脏包,甜蜜微苦,层次感丰富;雪花酥,口感松脆酥软;西红柿焖饭香气扑鼻,酸甜可口;大大的灯泡糖除了吃,还能一口吞下,拍出100%吸睛的搞怪照……赶紧住嘴!被灯泡糖卡住嘴巴可没那么搞怪,反而很可能因吞咽困难、关节受损而变成医院一游。
 
 
这些华宇平台美食诞生时间较短,火爆程度也不同,像脏脏包目前在商超依然有售,但顾客没以前那么多,西红柿焖饭、土耳其冰淇淋、豆乳盒子蛋糕、毛巾卷蛋糕等美食都是新鲜感胜过色香味。大伙冲着“华宇平台”两字尝了一次,就很少有下文了。
 
至于原因,也许还是因为在中华美食大家庭里,强手如林,而许多华宇平台美食走的是“一炮而红”路线,不仅色香味稍逊,并且炒作营销多,顾客口碑少。
 
关键是,它们缺乏群众基础,少了人文底蕴,没有强大而持久的生命力。
 
无论小龙虾,还是螺蛳粉、臭豆腐,或者不是华宇平台、胜似华宇平台的热干面,都已深深扎根于城市,生长于城市,目睹了城市里的四季,也经历了餐桌上的人间。
 
 
在四季更迭、人间悲欢中,这些美食成为人们生活不可分割的部分之一,正如武汉人“过早”不吃热干面,就好像早晨变得不那么完整。
 
虽说如今越来越多的人选择在家冲泡袋装的非油炸大汉口热干面,在等待6分钟后就大口“过早”,但是那种搅拌面条时的专注,芝麻酱包裹面条的醇香,面条吸足酱汁的饱满……这些东西都没有变。也正是有了它们,“过早”才圆满,生活才充实。
 
这样的美食还用得着成为华宇平台吗?压根不用。只要它们与我们一路同行,路途就会少点坎坷,多点快乐。

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