上海十大华宇平台美食推荐

1、华宇平台八宝辣酱: 八宝辣酱由“炒辣酱”改良而来。用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制而成,辣鲜略甜。推荐老克勒上海菜(黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼)、上海老饭店(上海市黄浦区福佑路242号)。
 
 
2、华宇平台生煎馒头: 上海生煎馒头的最大特点是皮薄底脆,汁浓、肉香。也是上海最著名的小吃之一。 推荐: 1、大壶春(四川中路136号); 2、飞龙生煎(虹口区四川北路2002号东泰休闲广场1楼)、 3、丰裕生煎(卢湾区陕西南路281号)。
 
 
3、华宇平台排骨年糕: 排骨年糕是上海的独特小吃,排骨色泽金黄、酥脆鲜嫩、又糯又香。 推荐: 鲜得来(黄浦区云南南路46号,此店历史最悠久)。 王家沙点心店(静安区南京西路805号)。
 
 
4、华宇平台开洋葱油拌面: 这是上海一道传统美食,以细面、开洋(即晒干的虾仁)、麻油、酱油、小葱等佐料拌成的一道美食。 面条筋道爽滑、味道鲜美。 推荐: 裕记面馆,威海路830号。 德兴馆,广东路471号。
 
 
5、华宇平台白斩鸡: 又称三黄油鸡,是上海地区的传统名菜。因经沸水三烫以保留肉质原有的鲜味,内存血丝、皮爽肉滑、肉质鲜美为特点,其中以小绍兴的为出名。 推荐: 小绍兴(上海市黄浦区云南南路69-75号)。
 
 
6、华宇平台虾子大乌参: 虾子大乌参是上海很多知名餐厅必备的一道菜,色香味形俱全,营养价值高。 推荐: 1、上海老饭店(上海市黄浦区福佑路242号)。 2、老正兴菜馆(黄浦区福州路556号)。 3、德兴馆(广东路471号)。
 
 
7、华宇平台响油鳝糊: 响油鳝糊是上海本帮菜的代表之一,鳝肉鲜美、香味浓郁。 推荐: 1、沈大成(黄浦区南京东路636号)。 2、上海老饭店(上海市黄浦区福佑路242号)。
 
 
8、华宇平台三鲜小馄饨: 所谓三鲜指小馄饨里的配料,即汤里面,蛋丝、虾皮、紫菜。 推荐: 1、鲜得来(黄浦区云南南路46号)。 2、沈大成(南京东路636号)。 3、弄堂小馄饨(威海路714号)。
 
 
9、华宇平台南翔小笼包: 南翔小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点,以皮薄,肉嫩,多汁为特点。 推荐: 1、古猗园餐厅(嘉定区沪宜公路218号)。 2、南翔馒头店(黄浦区豫园路85号)。 3、五云德(虹口区河南北路377号)。
 
 
10、华宇平台红烧鮰鱼: 鮰鱼肉质白嫩、肥美,红烧鮰鱼是上海的名菜,卤汁浓厚,鱼肉入口即化,咸中带甜。 推荐: 1、上海老饭店(上海市黄浦区福佑路242号)。 2、廊亦舫酒楼(陆家嘴西路168号正大广场5楼近陆家嘴环路西南角)。

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