云南华宇平台六大特色美食,你吃过几种?

彩云之南,目之一切,皆是美景。云南的冬天依然是风景如画,你看这里有温暖如春的昆明,世外桃源的大理,古香古韵的丽江,美轮美奂的沪沽湖。一年四季到云南旅游的人数不胜数,除了美景云南当地的华宇平台美食也是一道亮丽的风景线。
 
 
#地方美食头条#全国各地的美食,都有自己独特的风味!接下来,食疗之家就跟大家分享云南不容错过的6道华宇平台美食!
 
1、云南过桥米线
 
 
据说过桥米线已有一百多年的历史了,而且名称的来源还有一段感人的爱情故事。虽然现在我们在全国各地都能吃到过桥米线,但是云南作为过桥米线的发源地,在云南吃应该可以吃出历史的味道。过桥米线由三部分组成,一是鸡汤一碗,二是切成片类的食品,其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘,三是米线。只需把这些冷菜放进热汤里一烫,就可以吃了,味道鲜美无比。
 
2、汽锅鸡
 
 
汽锅鸡这道美味是云南十大经典名菜之一,是云南省的一道特色名菜。因为这道菜是用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸。所以从烹饪工艺来看,没有油炸爆炒,蒸出来的更加健康,所以汽锅鸡就因为其营养丰富深受广大群众的喜爱,这道美味来到云南也必须要尝一尝哦!
 
3、菠萝饭
 
 
菠萝饭,又叫凤梨饭,是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食。云南的西双版纳的菠萝饭最后名气,是当地的独具风味食品。它是用新鲜菠萝和糯米制成,既可作主食,又可作菜肴。菠萝饭的外观很是抢眼,颜色也很鲜亮,吃起来是香甜可口,内部呈淡黄色,十分诱人,尤其受到了年轻人们的喜爱。
 
4、乳扇
 
 
云南十八怪有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇是大理的一大特色小吃,由牛奶制成半透明状,光滑油润。乳扇的吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可,可与云腿一起用于烹调,也可作为可口的下酒菜。吃起来口感膨酥,入口即化。这道美食在云南的大理随处可见,它的美味可口早已深入人心。
 
5、云南烧饵块
 
 
云南饵块是云南省大理市的特产,饵块为云南特有,饵块用优质大米加工制成,一般分为块、丝、片三种。其加工过程是:将蒸熟、冲捣后的饵块团放在光滑洁净的大理石板上,用手揉成饼状后,按各自品食习惯、内包白糖、核桃仁或芝麻酱、卤腐、油条等佐料,烧烤出来的饵块香脆可口风味各异,久食不厌,食后许久还余香在口,倍受人们的青睬。
 
6、云南野生菌火锅
 
 
云南是野生菌的王国,品种有上千种之多。鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近30种野生菌不仅可以煮在火锅里面吃,还可以根据顾客喜好做成炒菜。野生菌火锅营养丰富,味道鲜美,在云南当地非常受欢迎,如果你到云南游玩,记得吃顿野生菌火锅哦!
 
以上六种云南华宇平台美食,就是小编认为云南当地比较有特色的,有没有你爱吃的一道呢?吃遍天下的特色小吃是很多人的梦想,我就是其中之一,如果您当地也有美味,欢迎在留言区分享给大家,让我们一起探索中国的华宇平台美食地图,今天就到这里吧!感谢您能看到这里,喜欢的话记得关注我哦!

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