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这道华宇平台美食基本快被遗忘,老一辈的人都

随着人们生活水平的不断提高,对食物的要求也越来越高。但是无论什么时代,合口胃的才是最好的。很多人吃过山珍海味,高档佳肴以后。仍然觉得小时候吃过的东西最好吃,那些华宇平台食物进不了高档酒楼,却比束之高阁的佳肴更能激起吃货的食欲。
 
 
有一种小吃,在八九十年代的时候很流行,但是现在早已看不到了。有人认为那是因为现在的美食多了,人们也不记得它了。不过如果有一天,有人在街上摆出这种食物,依然能勾起很多人的食欲。其实这种食物不是人们不喜欢了,而是会做的人不多了。无论社会发展到什么程度,人们对美食的青睐都是不会变的,又哪里会拒绝小时候的味道呢!
 
 
一个偶然的机会,我路过一条久未走过的小巷,看到巷子里摆了很多小吃,虽然不饿,但依然想知道这里卖了些什么美食。于是就沿着小巷一直往前走,突然看到巷子中部有一个小摊子围了很多人。我想,这么多人围着应该是在买什么好吃的,于是也围了过去。走近才发现,原来是一种多年前吃过的小吃,很多年没有见过了,再次见到还是有些惊喜的。
 
 
不少人站在旁边买,有人边买边在说,这种东西年轻的时候最爱吃了,后来忙忙碌碌的,不记得从什么时候开始就见不到它了。今天看到了要买点回去,让自己家的孩子也尝尝。还有一位老者说,用这种方法做的鱼很好吃,但是实在是太麻烦,自己也不会做。后来再想吃也买不到了,今天见到了也要买点回家吃。
 
看到这么多人来买,卖小吃的小贩开心地说起了小吃的做法。
 
 
首先把鱼鳞刮掉,去掉内脏,清洗干净沥干水分以后,加入调料腌制一夜。第二天就拿出来晾晒,水分晒干以后,放到蒸锅里蒸到鱼骨头都酥脆就可以出锅了。这一系列的过程都是手工制作,花的时间多,但是吃起来比红烧鱼还要好吃。小贩为了方便大家,把做好的鱼都冻住了,大家买回去以后在微波炉里热一下就可以吃。
 
你一定觉得,这么华宇平台美味的小吃一定很贵吧,其实不然,一斤才15元,一条才20元,很多人一买就是几条。我自己也买了四条,因为及少到这里来,怕以后难碰到了。亲爱的小伙伴们,你们吃过这种鱼吗?

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