到浙江瑞安必吃的11道当地华宇平台美食

瑞安扎羊
 
瑞安扎羊是当地十分具有华宇平台美食,让很多品过的食客对它念念不忘。羊制作工序繁复,制作成冷盘,别是一番风味,让人百吃不腻,越吃越过瘾。
 
 
白丸
 
白丸色泽润白饱满。用料纯正,制作工艺考究。做出来的白丸清香味十足,鱼鲜味浓郁,口感润滑Q弹,十分具有特色。吃起来滋味悠长,让人回味无穷。
 
 
炒双粉
 
炒双粉做法讲究,看似简单,却十分讲究工艺。先用番薯粉炒香后再放入细粉丝一起炒,香味浓郁,咸香可口,让人越吃越爱吃,对这道美食赞不绝口。
 
 
猪油圆
 
猪油圆是高楼的一道纯正的特色菜肴,制作精细,油润清香,让人食欲大增。吃起来润滑软糯,甜而不腻,十分具有滋味。
 
 
麻油鸭
 
麻油鸭是当地的一道传统菜肴,经过多种香料精心卤制而成。香味浓郁,外表艳丽油亮,肉质紧实细腻,口感甚佳。吃起来唇齿留香,让人回味。
 
 
南山索面
 
南山索面细长劲道,加入各种食材和调料烹饪后口感甚佳,滋味独特,让很多当地人对此念念不忘,。
 
 
李大同双炊糕
 
李大同双炊糕距今已有上百年的历史,以它独特的口感和滋味一直传承至今。双炊糕采用十几道工序制作而成,香甜软韧,桂花清香味沁人心脾,让人越品越是滋味。
 
 
青草豆腐
 
青草豆腐是用天然植物提取制作而成,口感润滑,植物清香味让人神清气爽。味道独特,冰凉爽口,在夏日里食用,有清热消暑的功效,十分受当地人欢迎。
 
 
糯米饭
 
瑞安的糯米饭食材丰富,用糯米、桂圆、葡萄干、黑枣、核桃等一起放上老酒蒸熟而成。出锅后味道独特,淡淡的米酒香味让人食欲大增。口感软糯,滋味甜美,且有很好滋养身体的功效。
 
 
瑞城李氏松糕
 
松糕是用糯米粉、红糖、葡萄干、芝麻等一起蒸熟而成的,味道浓郁,口感松软,甜而不腻,深受男女老少的喜爱。
 
 
苦槠豆腐
 
苦槠豆腐是一道十分具有风味的菜肴,选用苦槠子采用多道工序制作而成。工艺精细且繁复,烹饪成菜肴后香味四溢,口感润滑细腻,滋味鲜美,且营养丰富,十分值得品尝。

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